在摄影行业摸爬滚打快20年了,见证了很多大大小小的摄影企业被新一代的年轻人抛弃、此起彼伏地淹没在时间里。
以前大家把拍证件照的地方叫做“照相馆”,把拍婚纱照的地方叫“影楼”。后来,批量化、标准化拍摄婚纱照的地方叫“影楼”,而满足顾客个性需求、有自己独特摄影风格的地方被称之为“工作室”。如今街头上已经很难看到立等可取的“照相馆”,却多了很多主打各类不同摄影风格的“工作室”。
这个行业特别有意思,进入门槛不高,只要会化妆、会拍照、会修图,极端一点,一个人也能够把工作室给干起来。工作室的创始人一般是在影楼工作过一段时间的摄影师,从摄影助理成长为摄影师之后,如果摄影能力很强,要么升级为影楼的摄影总监,要么自己离开影楼创立摄影工作室。
工作室的特点就是运营人员不多、经营成本小、定制化拍摄,只要用心服务并满足顾客期望的拍摄效果,就不用担心客源的问题。对服务和拍摄效果满意的客户会帮忙推荐其他意向客户,规模就是这样一点点做大的。
做大之后的形态有很多种,比较典型的有单体中型店、单体大店、大店+同城卫星店的组合、多城单体大店、多城单体中小店……
经营模式的不同决定了经营利润的不同,大部分的摄影店能做到15%就很开心了,亏本经营的情况也挺多的,而更多的则是半死不活的情况,想关店都关不了。在这种大环境下,却有一些店能够做到30%的经营利润,而且还过得很轻松,着实让人羡慕。
前些天很有幸与经营利润在30%以上的摄影工作室老板一起喝茶,他讲到经营工作室的一些思路和小细节让我印象很深刻。
对于工作室的经营模式,他非常清晰和理智。
- 只服务8000元以上均价的客户群体;
- 摄影风格主要偏向“森系”和“婚礼纪实”;
- 单日单店服务客户封顶15对,绝不临时加塞拍摄量;
- 根据摄影师的服务档期进行售卖;
- 坚持以客户体验和产品品质至上;
- 跨城市扩张的时候,只选择一线城市发展。
以下是陈先生的部分分享内容
日常行政管理制度,也就十几条吧,太多了没人记得住;如果某些制度条款已经没有人会触碰到,那就删掉,要不然就越来越臃肿了;如果有一些新的问题出现后需要约束,那就新增进去。如果有人初次违反管理制度,不会留有宽容度,第一次就必须照章处理掉,以免当事人以后还想着有第二次机会能够逃脱制度的约束,可能也会让当事人误会管理者在做执行的过程中可以随意而为。
摄影师初次从公司领取数码相机的时候,公司会把相机附带第三方的检测报告;当摄影师离职的时候,也需要摄影师把相机拿到检测机构进行检测,并把检测报告与相机一并归还给公司。如果检测报告显示相机设备有人为损坏的地方,那就需要评估赔偿金额。
涉及到一整天的公司大型团建活动不会安排所有人参加,会分成两批,这样就不会影响公司经营;婚博会也一样,不调动所有人去婚博会现场,店内也可以正常接待客户。
关于客户服务体验感,不只做服务客户过程中的要求,管理动作必须要前置。
- 写错客户名字,罚款500元:如果叫错客户的名字,会给客户带来不尊重不重视的不良感受,而且可能会导致流程线上的其他环节出错,所以要从源头解决问题。
- 员工必须要有打招呼的习惯,为了避免员工说自己没看见有人进门,那就在门上安装感应器,只要有人进店就会有提醒,不能有找借口的机会。
- 虽然接送客户往返公司与拍摄地的司机不是公司编制内员工,但司机需要接受公司服务标准的约束。司机是否提供了真诚的服务、车况是否达标?摄影师在车上有没有吸烟和吃槟榔?摄影团队与外包合作方的司机团队相互监督,相互之间形成约束。
- 由于服务的客户消费均价在8000元以上,为了体现专业度和良好的品质,在公司工作的过程中,不可以在任何空间吸烟和吃槟郎,违反一次罚款200元;
- 有些客户就是想要拍摄夕阳,但天气原因我们无法确保做到,所以只好从销售端解决客户需求,告诉客户不能确保一定就能够拍到夕阳,正视因天气问题无法保证的事实。
关于技术团队管理方面,设专人负责技术提升,另设专人负责行政管理。
- 只要能力够,不需要非得等一年才能晋级为摄影师或化妆师,也不需要非得按照先来后到进行排队晋级,一切看努力和能力。
- 新晋摄影师1个月只拍4对客户,只要有1对客户不满意就需要回炉再造。所有摄影师的档期由客户选购,由市场决定。如果1个月内服务不足10对客户,则需要停拍,重新学习摄影、服务等……摄影师如果想离职,需提前3个月提出离职申请,因为一般会卖档期不会超过三个月。(记得还在艾特工作的时候,我曾建议公司将影场开放,把公司内所有摄影师和化妆师组成多个摄影工作室,并把他们的作品放网上进行展示,由客户自行挑选自己喜欢的风格来决定摄影团队的工作档期……然而,被无视。)
- 关于设计师的成长,一个新员工需要学习2个月才可以正式独立处理客户的照片。入职第一个月先去摄影部、化妆部、礼服部、门市部工作,了解摄影师的思想、影场及外景地的特点,了解服装搭配的缘由,了解化妆的特点,了解客户的需求……第二个月才会在设计部由导师一对一培训处理客户照片。
陈先生之所以能做到30%以上的经营利润,最重要的两件事情是:重视客户的体验感;重视核心竞争力的建设。